お店で一番人気の味噌ラーメン食べてきた☆『匠海(たくみ)』

2018年2月28日

匠海(たくみ)外観

匠海(たくみ)

2018年2月16日(金曜日) 午前1時20分
場所は下通りのランマルシェ近くにあります。夜19時から深夜(月-木:3時まで、金・土:4時まで)までやってるお店です。一人で深夜の1時過ぎに行ってきました。お店の一番人気、味噌ラーメンを食べてきました。写真をたくさん撮ってきたのでご覧ください。

地図

グーグルマップ

駐車場

駐車場はありません
近くにコインパーキングがあります。

お店の様子

※写真はお店の許可を得て撮影しています。

ビルの一室にあります
匠海(たくみ)外観

外観
匠海(たくみ)外観

テーブル席
テーブルは2つあります。
テーブル席

カウンター席
カウンター席は5席です。
カウンター席

薬味
薬味

店内の様子
店内の様子

デヴィッド
小さなお店ですが、居心地はとても良かったです☆

メニュー

※メニューの写真はクリックすると拡大できます。

人気のメニューは??

デヴィッド
すいません、人気のメニューは何ですか?

主人
味噌ラーメンですね。
あと、うちのウリは熊本醤油ラーメンですね。それとおつまみも充実してますよ。

デヴィッド
そうですか、ありがとうございます。

味噌ラーメン ¥780

味噌ラーメン

スープ
鶏ガラの自家製スープに3種類の味噌をブレンドしたこだわりのスープだそうです。
スープ

チャーシュー
ぶ厚いチャーシューが入ってました☆
チャーシュー

野菜
香ばしく炒めた野菜たっぷりのってました☆
ちぢれ細麺


ちぢれ細麺です。
ちぢれ細麺

感想とまとめ

感じの良いご主人
一人でお店を切り盛りされてました。接客がとても丁寧で、感じの良い方でした。おかげで嫌な思いは全くしませんでした。

営業時間が曜日によって異なりますので注意して下さい。
【月曜~木曜】19:00~翌3:00
【金曜・土曜・祝前日】19:00~翌4:00
【日曜】定休日

タバコ
店内での喫煙OKです。

音楽
店内にはケミストリーや倉木麻衣など懐かしい音楽が流れていました。

WiFiは入れる予定
WiFiはまだ無いのですが、今後入れる予定だそうです。

とんこつラーメンはありません
熊本なのに豚骨ラーメンは出していません。

スープ美味しいけど…
味噌スープは美味しいのだけど、食べた後に、けっこう喉が渇きました塩分が濃いのかな。塩分を控えてる人は注意して下さい。

匠海(たくみ)基本情報

注意:僕が行った時点(2018年2月16日)の情報です。価格、メニュー、定休日など変更になる場合もあるので、事前にサイトなどでご確認下さい。

店名 匠海(たくみ)
住所 熊本県熊本市中央区下通1-6-21 下通りセンタービル1F
電話 096-324-6648
営業時間 【月-木】19:00-翌3:00
【金・土・祝前日】19:00-翌4:00
定休日 日曜日
駐車場 無し(近くにコインパーキング有ります)
席数 14席
WiFi 無し(今後入れる予定だそうです)
たばこ 喫煙可
カード カード支払い不可
地図 (グーグルマップ 動かせます)

熊本ラーメン店ランキング

デヴィッド
熊本の好きなラーメン屋さんをランキングしてみました。順位はあくまで僕が美味しかったと感じた順番です。
  1. 仁龍(油そば)
  2. らぁ麺 紬(塩ラーメン)
  3. 博多ラーメン 一燈灯(濃厚豚骨ラーメン)
  4. おんのじ(つけ麺)
  5. いっぷくラーメン(醤油豚骨ラーメン)
  6. 麺場 田所商店 楡木店(味噌ラーメン)
  7. 天下一品(健軍店)(こってり)
  8. 味千ラーメン本店(豚骨ラーメン)
  9. 匠海(味噌ラーメン)
  10. 桂花ラーメン 総本店(豚骨鶏ガララーメン)
  11. 拉麺 劉(豚骨ラーメン)
  12. 炎馬(つけ麺)