ランチ食べました☆『ブリオッシュ ドーレ&カフェ 熊本COCOSA店』 

2017年10月25日

熊本 ココサ
2017年6月22日(木曜)12:10 下通りのCOCOSA内にある

ブリオッシュ ドーレ&カフェ 熊本COCOSA店

2017年4月27日にオープンしたまだ新しいお店です。※写真はお店の許可を得て撮影しました。
ブリオッシュ ドーレ アンド カフェ 熊本COCOSA店

地図

場所はCOCOSAの1階にあります。下の写真はパンフレットを撮ったものです。少し見難いですが参考にして下さい。
地図

店内の様子

丁度、昼食の時間帯だったので混んでいました。他のお客さんの迷惑になるといけないので写真は一枚だけ。

今日は平日なので座れましたが、土・日・祝日は混みます。
店内
レジの横にはショーウインドウがあり、美味しそうなケーキ達が食べてもらうと待機しています。
ショーウインドウ
お手洗いは無いので、COCOSA店内の地下一階か、2階のをご利用下さい。

メニュー

メニューの写真はクリックすると拡大して見ることが出来ます。

クロワッサン ル ニソワ ¥950

クロワッサン ル ニソワにはツナ、トマト、ポテト、卵、ヴィネガー&マヨネーズが挟んであります。
クロサッワン ル ニソワ

  • サラダ
  • 自家製キッシュ
  • クロサッワン ル ニソワ
  • ドリンク(紅茶を選択)

下の写真は自家製キッシュとサラダです。自家製キッシュが美味しくて、ちょっと感動。自家製というだけあって手作り感があり美味しいです。
自家製キッシュとサラダ
紅茶はポットで出してくれて、2杯たっぷり飲めました。紅茶を飲むと体が温まるので僕はコーヒーより紅茶派です。
紅茶

クロワッサン エビアボカド ¥980

クロワッサン エビアボカドには、エビ、アボカド、トマト、オーロラソースが挟んであります。
クロワッサン エビアボカド

  • サラダ
  • 自家製キッシュ
  • クロワッサン エビアボカド
  • ドリンク(カプチーノを選択)

キッシュとサラダ

エビアボカドは上のル ニソワよりクロワッサンの大きさが2周りほど小さいです。一瞬「しまった!」と思ったのですが、こっちの方が美味しいので損した気分にはなりませんでした。
クロワッサン エビアボカド
カプチーノには綺麗な模様が☆ こんなにしてもらうと味まで美味しくなるようです。ウマイ☆
カプチーノ

パン販売コーナー

パン販売

カフェのすぐ隣にパン販売コーナーがあります。狭いスペースなのですが、パンの種類が豊富です。ショーケースの中には先程食べたクロワッサンサンドなどもあります。
ブリオッシュ ドーレ 熊本COCOSA店

パン
下の写真はクリックすると拡大できます。パンの種類・価格を確認したい方はクリックしてご覧下さい。トースターで温めて食べると最高に美味しかったです!

先ほどカフェで食べたクロワッサン ル ニソワとクロワッサン エビアボカドも買えます。
ショーウインドウ
下の写真はクリックすると拡大できます。

クロワッサン

人気No1のクロワッサンを買って帰りました。写真を撮りましたのでご覧下さい。

パンフレット

パンフレットが置いてありましたので、貰って写真を撮りました。お店のこだわりや、パンの種類・価格を確認できます。ご興味のある方はご覧下さい。下の写真もクリックすると拡大できます。


写真の写りが悪く、読み難いので書き出してみます。

パン好きの国、フランスで最も愛されているベカーリーカフェ”Brioche Doree”
Brioche Doreehaは1976年、美食の国フランス・ブルターニュで生まれました。今では、パリのシャンデリぜ通りやオペラ座、空港などフランス国内でおよそ300店。街を歩けば赤いシンボルマークが印象的な”いつものBD”を見かける。朝は一杯のコーヒーと焼きたてのクロワッサンから始まる-。

Brioche Doreeは、フランス人の日常に欠かせないベーカリーカフェなのです。

すべての生地はフランス国家最優秀パン職人が考案し、お店で丁寧に焼き上げています。良質のバターと、香り高いフランス産小麦を使用したクロワッサンやブリオッシュ、伝統を受け継ぐバゲットサンドやタルトなど、本場のフランスの味を、ここ日本でどうぞお楽しみください。

厳しくこだわり抜いた生地だけを。
上質な発酵バターや、香り高いフランス小麦を使って。このお店でつくられるパンの生地はすべてMOF(フランス国家最優秀職人)が選び抜きました。

感 想

クロワッサンがとにかく美味しかったです。パン販売コーナーで買って帰ったほど。

街中にあるカフェとしてはリーズナブルで美味しいと思います。気になる人はまずパンコーナーでクロワッサン(190円)を買ってみて下さい。トースターで軽く温めると最高だよ☆

店員さん達はみなさんとても親切で過ごし易かったです。嫌な気持ちには全くならなかった。ありがとう☆

ブリオッシュ ドーレ&カフェ 熊本COCOSA店 お店の情報

注意:僕が行った時点(2017年6月22日)の情報です。変更になる場合もあるので、事前にご確認下さい。

店名 ブリオッシュ ドーレ&カフェ 熊本COCOSA店
住所 熊本市中央区下通1-3-8 COCOSA 1F
電話 096-312-3553
営業時間 7:00-23:00
定休日
駐車場 無し
食べログ
地図 (グーグルマップ 動かせます)

熊本 カフェランキング

デヴィッド
熊本のカフェをランキングしてみました。順位はあくまで僕が良かったと感じた順番です。
  1. クレープリ-樹水
  2. コチャテラス
  3. 隠れ茶房 茶蔵 熊本店
  4. 野菜倶楽部 Belle Vege Cafe
  5. イビサ
  6. イコカ
  7. ショコラ
  8. かごにゃん 新市街店
  9. TEA&BAKE
  10. 茶菓房 林檎の樹 南小国店
  11. 山鹿和栗洋菓子店An (杏)
  12. 茶菓房 林檎の樹 新市街店
  13. ブリオッシュ・ドーレ
  14. カフェアンドミール・ムジ
  15. プロント下通店
  16. フラットカフェ
  17. 茶以香
  18. AMERICAN JOE
  19. ブルックリンカフェ
  20. けやきカフェ
  21. シアトルズベストコーヒー
  22. カフェ弘乳舎