2016年9月10日(土曜)16時入店 クレアの近くにある
西川商店 嘉島店
場所はイオンモールクレアから1kmほどの距離です。
くもりガラスで中の様子が見えないです。ちょっとドキドキして入店しました。
店内の様子
店員さんが案内してくれて奥の席に着席しました。お客は誰も居なくて、僕一人です。現在の時刻が16時、食事の時間帯ではありませんからね。
2014年12月にオープンしたお店です。店内はまだ新しく綺麗です。
何やらこだわりが書かれています。写真を撮ってみたのですが読み難いので書き出してみます。
豚骨・鶏ガラ・香味野菜などをじっくり煮込んだベースと味噌・醤油
コクと旨味・甘味が凝縮した濃厚スープに特注の中太ちぢれ麺
日本の食文化の原点、味噌・醤油を極めた店主が送る渾身の一杯
メニュー
熟成熊本まぼろしの味噌
●もやしたっぷり味噌バターらーめん 930円
●焼きチャーシューらーめん 1080円
●らーめん 740円
●バターらーめん 840円
●野菜コーンらーめん 850円
●辛ネギ肉らーめん 870円
●磯焼のりらーめん 870円
●坦々麺 830円
熟成熊本醤油(甘口)
●焼きチャーシューらーめん 1080円
●らーめん 730円
●野菜コーンラーメン 830円
●辛いネギ肉らーめん 850円
●かつお削り節らーめん 820円
●磯焼のりらーめん 850円
上の熟成熊本醤油(甘口) 焼きチャーシューらーめんを注文しました。¥1,080(税込み)
熟成小豆島醤油(薄口)
熟成札幌醤油
セットメニュー
一品メニュー
熟成熊本醤油 焼きチャーシューらーめん
スープはコクと旨味があります。美味しいです。
チャーシューが凄く美味しい。口の中でトロけます。たまりません。贅沢に4枚ものせてあります。大満足でした。
麺は中太のちじれ麺です。中にモヤシがたくさん入っていました。
接 客
男性店員さんは大学生でしょうか、若い男性でした。僕1人でドキドキだったのですが、とても親切で対応してくれました。感じ良かったです。ありがとう。
感 想
僕はあまりラーメンを食べないので、大きなことは言えないのですが、チャーシューが最高に美味でした。
スープはコクと旨味があって美味しい。こだわって作られてるだけありました。
ただ、麺にもう少し魅力があっても良いかもしれません。何か物足りないのです。あくまでラーメン素人の僕の感想です。
麺屋 西川商店 嘉島店 お店の情報
注意:僕が行った時点(2016年12月11日)の情報です。変更になる場合もあるので、行かれる場合は事前にご確認下さい。
住所: | 熊本県上益城郡嘉島町鯰1869-2 |
電話: | 096-235-6222 |
営業時間: | 月~日11:00-22:30 (L.O 22:00) |
定休日: | 無休 (急な休みを頂くことがございます) |
席数: | 44席 |
たばこ: | 完全禁煙 |
駐車場 | 24台 |
食べログ | http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430… |
ひごなび: | http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=5233 |
地図: | (グーグルマップ 動かせます) |
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