料理に本気を感じました!! 素敵なご夫婦が営む『中華厨屯知』

中 華

中華厨屯知(ちゅうかちゅうとんち)

2018年9月29日(土曜)
北区清水新地にある中華厨屯知さんでランチしてきました。お料理が丁寧に作られていて、店の方の料理に対する意欲を感じました。

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地図

GoogleMap

駐車場

駐車スペース6台
お店の前に3台、お店の裏に3台
駐車場

店内の様子

※写真はお店の許可を得て撮影しています。

カウンター席
カウンター席

デヴィッド
カウンター席に座りました。

テーブル席
テーブル席

有名人のサイン

デヴィッド
有名人のサインがたくさん飾ってあります。

メニュー

ランチ

ランチ

デザート

デザート

※クリックすると拡大できるよ。

飲み物・アルコール

お持ち帰りメニュー

お持ち帰りメニュー

中華厨屯知 メモ

中華厨屯知メモ

読み易いように入力してみた☆

■■ 中華厨屯知 メモ ■■

  • 当店で使用しているお米は、平山温泉で有名な山鹿の平山の契約農家さんに愛情込めて作って頂いている美味しいお米です。
  • 当店の飲料水は、安心・安全な美味しい『シーガルフォー』を使用しています。お冷も遠慮なくお申しつけください♪
  • こだわりの座布団は、気持ちいい低反発です。ご遠慮なく2~3枚重ねて、『笑点スタイル』でごゆっくりお寛ぎください☆
  • 当店のお料理は、食材の持つ本来の味を引き立てる為に、化学調味料を使用しておりません。お子様にも安心です。
  • 当店自慢の生ビールは、とっても美味しい♪♪ お料理同様、お客様に美味しいビールをご提供する為、ビールサーバーの毎日の洗浄、温度・圧力の管理なども徹底的に致しております。安心して美味しい『一番絞り』をお楽しみ下さい!

※ジョッキに出来る自慢の『天使の泡』にもご注目☆

話好きな店主です。お気軽にお声をおかけください♪

※1人で調理しておりますので、お待たせする場合がございます。予めご了承くださいませ。

ランチ食べてきた☆

ダブルBランチ ¥1150

ダブルBランチ

  • エビマヨ(5個)
  • 麻婆豆腐
  • 大根のサラダ
  • 茄子のおひたし
  • スープ
  • ごはん

大根のサラダ
大根のサラダ

麻婆豆腐
麻婆豆腐

麻婆豆腐

デヴィッド
ごはんにのせて頂きました♪ 辛過ぎず美味しかった☆

エビマヨランチ ¥980

エビマヨランチ

  • エビマヨ(7個)
  • 大根のサラダ
  • 茄子のおひたし
  • スープ
  • ごはん

エビマヨ
エビマヨ

デヴィッド
おっ!! 想像している味と違う。ちょっと変わった味付けでウマイ♪♪

あげぱん&バニラアイス

あげぱん

デヴィッド
なんだこりゃ!! 不思議とモチモチしてる☆ すっごく美味しい…

感想とまとめ

ご夫婦で営業されているお店
少しだけ話をさせて頂きました。お忙しいのに楽しそうに話して下さいました。こんなに感じがいいとお店のファンになります☆

化学調味料不使用のこだわり
料理の味が少し素朴でシンプルに感じました。(いい意味で) いつも外食で食べてる料理は、どれだけ化学調味料が入ってるんだろ… と考えされられた。

人気のお店
土曜のランチに行ってきたのですが、お客さん多かったです。料理の食材が無くなったからか、13時を過ぎたらもうクローズしてました。電話で確認して行ったほうがいいかも。

中華厨屯知 お店の情報

注意:僕が行った時点(2018年9月29日)の情報です。変更になる場合もあるので、事前にご確認下さい。

店名 中華厨屯知
住所 熊本県熊本市北区清水新地1-5-30 M’sビル 1F
電話 096-343-2123
営業時間 ランチ 11:30-14:00(OS 13:30)
ディナー 17:30-22:00(OS 21:30)※日・祝日は『夜のみ営業』
席数 24席
定休日 不定休(サイトに休日が掲載されてます)
駐車場 有り(店前3台、店裏3台)
WiFi 有り
サイト http://chuto・・
地図 (GoogleMap 動かせます)

熊本 カフェランキング

デヴィッド
熊本のカフェをランキングしてみました。順位はあくまで僕が良かったと感じた順番です。
  1. 隠れ茶房 茶蔵 熊本店
  2. HEIKEYA(ヘイケヤ)
  3. Coffee Bar AA ダブルエー
  4. TEA&BAKE
  5. イビサ
  6. イコカ
  7. ショコラ
  8. かごにゃん 新市街店
  9. TEA&BAKE
  10. 山鹿和栗洋菓子店An (杏)
  11. 茶菓房 林檎の樹 南小国店
  12. コチャテラス
  13. 野菜倶楽部 Belle Vege Cafe
  14. Cafe’ru(カフェル)
  15. フラットカフェ
  16. 茶菓房 林檎の樹 新市街店
  17. ブリオッシュ・ドーレ
  18. カフェアンドミール・ムジ
  19. プロント下通店
  20. 茶以香
  21. AMERICAN JOE
  22. ブルックリンカフェ
  23. けやきカフェ
  24. シアトルズベストコーヒー
  25. アンドコーヒーロースターズ